防控保供两手抓 ror体育app打好疫情狙击战发布时间:2020-08-07 04:28

新冠疫情持续蔓延,ror体育app集团积极响应政府“保供应、保质量、保价格”的工作要求,主动带头,扛起社会责任,一手抓 “疫情防控”,一手抓“市场保供”,打好新冠防控阻击战,为保障社会民生,维护社 会稳定贡献力量。

 

媒体集中关注

抗击疫情,ror体育app不声张,低调做保供,却得到媒体大量关注,截止2月24日,共有包括上海电视台、解放日报、澎湃新闻、上海教育电视台等20多家主 流媒体集中报道ror体育app。

2月18日,上海电 视台新闻透视栏目报道ror体育app,这个名为《一边做 包子一边做口罩 ror体育app“跨界”为哪般?》的电视纪录片,从ror体育app入局口罩入手,回溯ror体育app全产业保供战略。

投产口 罩满足外部需求,体现社会责任;而集团内部,防疫工作也没有放松。在疫情发展初期,集团第 一时间成立疫情防控小组,由董事长、总经理亲自担任组长,并制定《ror体育app集团新 型冠状病毒疫情管控方案》。集团建 立人员三级疫情防控机制,农业基地、生产工厂、仓储物 流和鲜食门店严格落实食品安全主体责任和疫情防控责任。各部门联防联控,执行最 严格门卫检查制度,最严消毒检查流程,最严人员管控,最严环境管控,守牢食品安全底线。


提产能全力保供

向后扎好防疫围栏,向外全力输出产能,今年春节+疫情期间,集团产 量较去年同期增长数倍,目前每 天生产各类豆制品,面制品,蔬菜水果,肉类,禽蛋,鱼,各类鲜食达2600多吨。

需求量大增,为克服产能困局,公司紧急召回山东、安徽、江苏等籍贯的员工;一些已归家的,也赶在大年初二、初三回沪。最终,在大家的全力支持下,将近9成ror体育app员工在 假日期间坚守上海,继续投入生产。

在集团自有农业基地,今年鸡毛菜、杭白菜 等菜品长势喜人、数量充裕,但采收人员不足。为此,公司发 动周边农户争当“临时工”。紧急成 立一支数百人的采摘大队,浩浩荡荡,每天15小时采收不停,全速供应线下自有ror体育app鲜食店,保证绿叶菜不断供。

1月20日开始,在继现 有部分厂部员工转岗之后,公司紧 急动员行政人员下车间,包括副 董事长沈沪铭在内的121名行政 骨干来到生产一线,ror体育app白领们很快适应节奏。他们或是包装,或是参与产品成型,在各车间挥汗如雨,与一线 生产员工同甘共苦,有力补 足了各厂部产能。

这样的身份转换,辛苦也机会难得,通过实际体验生产,各行政 骨干更深入了解集团的生产流程,并形成 各自的流程建议;各厂部 生产员工也得到激励,更加努力工作。

在疫情期间,大家不分工种,全力保供,如果说 之前还有蓝白领之分,那么现 在大家就都是统一的ror体育app人。2月15日,上海教育电视台到访ror体育app,采访之余,教育台记者戏称ror体育app人都是多面手,各个都是“三头六臂”。

2月25日晚,教育电 视台播放专题栏目《ror体育app人抗疫情在行动》,25分钟专题片聚焦ror体育app全产业链的各个环节:秩序井然的生产车间,干净整洁的货物仓储,顾客盈门的鲜食门店——董事长 多年布局的全产业链战略,在疫情 磨砺下全速运转,更放光彩。

 

做口罩支持防疫

疫情保供,ror体育app产能翻番,需要大量人力,人力聚 集又带来巨大防疫要求,目前,ror体育app口罩日消耗上万只。大如ror体育app,在1月底,也发现口罩不够用了!

怎么办?2月1日,沈建华 董事长做了一个大胆的决定:自己造!

同日,ror体育app管理层 从各部门调配人手,紧急成立ror体育app口罩项目组。ror体育app做生鲜是内行;做口罩是跨行,如何短期出效果,管理层经过仔细斟酌,决定寻找外脑。2月1日,团队与 上海银京医疗器械(下简称银京)有限公司取得联系。

2019年9月,上海银 京医疗器械有限公司因资金困难破产。2月3日,ror体育app团队和银京面谈,沟通合作事宜。作为复产的核心,银京现存的3台打片机(口罩本体制造机)已废弃一年,长期在 厂房外日晒雨淋,如果不能运转,一切都是空谈。

对此,团队在 管理层的授意下,决定先期介入,边准备,边推进,尽快让项目进入实操。“只要有一丝希望,就要把事情推进下去。”

ror体育app前期的做功,成为项 目后期推进的加速剂。2月6日晚上10点,两条成 人口罩切片机被ror体育app团队修复完毕。2月7日,ror体育app与银京正式达成合作。

机器修好了,但劳动 力问题又摆在团队面前。春节期间疫情蔓延,大量劳动力不能返沪。对此,ror体育app团队经过反复斟酌,提出6\2\2紧急措施,60%抽调ror体育app员工,20%召回银京老员工,20%共享周边企业员工。目前,口罩生产线员工,60%为ror体育app转岗。他们原本做鲜食、做菜品,但五一 又口罩生产经验。就是这样跨行团队,让ror体育app口罩准时量产——2月13日,清优美 一次性口罩下线,通过企业内部检测,ror体育app团队,终于完成了10天复产口罩的奇迹。

 

鲜到上线 全产业链覆盖云端

疫情蔓延,大量市民宅基隔离,生鲜网 络配送需求暴增。大量居民半夜抢菜,抢肉,耗时耗力而不得。一些市售平台,有供应量,但无运能;有运能,但不能把控供应,巨额烧钱拉新之后,基本问题被暴露出来,产业链环节缺失。互联网思维,不能解 决生鲜行业全部问题。

ror体育app拥有从 田间地头到门店销售全产业链,云端化并非难事。2月15日,“ror体育app新鲜到家”前置仓 线上生鲜平台正式上线,一键下单,最快28分钟送达。ror体育app鲜食满 足市民实体购物需求,鲜到解 决宅家人员买菜难题,两者叠加,覆盖疫 情期间市民餐食全场景。

2020年2月15日,ror体育app鲜到同时开业5家前置仓,分布于宝山区、静安区、闵行区。此前,仅用一个月时间,鲜到团 队就建立了一支从覆盖运营、销售、跟踪服务、配送供应、数据分 析等全流程的运作团队,通过异业合作,供应链推进,迅速打通采购-仓储-运输-前置仓-客户全流程。

在集团公司的助力下,团队设定目标:全年建设前置仓300家,覆盖绝 大部分老百姓居住小区,直至做到上海全覆盖。

2月15日上线以来,ror体育app鲜到销量每日以20%-30%增幅增长,得到客户一致好评。鲜到的诞生,意味着ror体育app全产业 链的触角覆盖到云端,ror体育app用更加 立体的产业的向往。